Pinceau alimentaire : quelle est son utilité en cuisine?
Le pinceau alimentaire est un ustensile de cuisine à manche ayant des poils en nylons. Il a la même posture qu’un pinceau de peintre, mais avec un usage différent. Il sert en effet à répandre de manière uniforme des substances liquides (sauce, œuf,beurre fondu, etc.) sur divers types d’aliments. Pour en savoir davantage, cliquez ici.