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Pinceau alimentaire : quelle est son utilité  en cuisine?

Le pinceau alimentaire est un ustensile de cuisine à manche ayant des poils en nylons. Il a la même posture qu’un pinceau de peintre, mais avec un usage différent. Il sert en effet à répandre de manière uniforme des substances liquides (sauce, œuf,beurre fondu, etc.) sur divers types d’aliments. Pour en savoir davantage, cliquez ici.